Enchufe medidor TP-Link Tapo P110
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Ver en AmazonLa inducción. A igual cocinado gasta en torno a un 20-30 % menos que la vitrocerámica de resistencias, porque calienta directamente el fondo de la olla (85-90 % de rendimiento frente a ~70 %) y responde al instante, sin inercia que se pierde al apagar.
1200–2200W de potencia · típico 1800 W
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Hervir 2 L de agua: inducción
0,22 kWh · 0,03 €
Unos 7-8 minutos en zona grande.
Hervir 2 L de agua: vitrocerámica
0,3 kWh · 0,05 €
Más lenta y con calor residual desaprovechado.
Cocinar a diario (45 min): inducción, al año
310 kWh · 47 €
~46 €/año; la vitro rondaría 60 €.
Costes con el kWh a 0,15 €. Ajusta potencia, horas y precio en la calculadora.
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El gas natural tiene peor rendimiento en la olla (~50 %) pero el kWh de gas cuesta la mitad o menos que el eléctrico, así que cocinar con gas suele salir más barato pese a gastar más energía.
Por ahorro eléctrico puro tarda años; compensa antes por rapidez, limpieza y seguridad. Si cambias de placa, la diferencia de precio ya es pequeña.
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